Поиск по блогу Поиск по блогу
Подписка на блог Подписка на блог

Как ухаживать за декантером


Чтобы каждая дегустация вина приносила вам только удовольствие, стоит позаботиться об идеальной чистоте вашего декантера. Налёт, осадок и другие посторонние примеси помешают вам оценить чистый вкус и уникальный букет изысканного напитка.

Существует множество инструментов и аксессуаров по уходу за декантерами: специальные щётки, салфетки для стекла, металлические шарики для очистки, чистящие жидкости и сушилки для декантеров. Желательно пополнить ими свой кухонный арсенал.

Самое главное правило: для мытья декантеров следует использовать теплую воду и не пользоваться обычными средствами для мытья посуды!  

Если вы неправильно ухаживаете за барной посудой из стекла и хрусталя, ее внешний вид быстро ухудшится.  Кроме того, это негативно повлияет на функциональность посуды для вина. Если вы недавно приобрели декантер, мы расскажем вам о нюансах его использования и дадим подробные советы по правильному уходу.

Как мыть декантер правильно?

Что НУЖНО сделать по окончании дегустации:

  • Ополоснуть декантер для удаления остатков вина.
  • Наполнить декантер тёплой водой и оставить его так вплоть до того момента, когда вы будете готовы приступить к его мытью. После замачивания в тёплой воде следы и пятна от вина отмоются гораздо быстрее. Помните, что мягкая, или наоборот, жёсткая вода может повлиять на свойства и вид посуды. Например, слишком жесткая вода оставит на её поверхности разводы.
  • Мойте декантер только тёплой, но не горячей водой.
  • Для получения наилучших результатов мы рекомендуем использовать профессиональные чистящие средства для хрусталя и стекла.
  • Для избавления от налёта в труднодоступных местах используйте шарики для декантера. Их следует поместить в сосуд, долить небольшое количество воды и аккуратно взболтать.
  • Специальные щётки для очистки декантеров также подходят для удаления пятен, с которыми не справляется простое ополаскивание. Правда, использовать их можно только для мытья декантеров с широким горлышком.
  • Сушите декантер, перевернув его вверх дном, используя специальную подставку, установленную на льняном полотенце.
  • Для удаления неподдающихся пятен от вина или жёсткой воды добавьте в теплую воду небольшое количество уксуса или используйте немного этилового спирта.

 

Чего делать НЕЛЬЗЯ:

  • Не используйте обычное средство для посуды для мытья декантера, оно оставляет запах, который повлияет на восприятие напитка.
  • Не используйте жесткую губку, она может поцарапать поверхность хрусталя.
  • Не используйте метиловый спирт для удаления пятен.

 

И еще немного полезных советов:

  • Мойте декантер как можно быстрее после каждого использования.
  • Ни в коем случае не оставляйте красное вино на ночь в декантере.
  • Если вы не успели приобрести шарики для очистки декантера, можно использовать для этой цели рис. Насыпьте небольшое количество риса в декантер, налейте воды и взболтайте. Трение зёрнышек о стенки декантера позволит избавиться от пятен или осадка.
  • Если к вашему декантеру прилагается инструкция по уходу, обязательно изучите её перед использованием.

 

Интернет-магазин Bokal.ru всегда заботится о том, чтобы ваши встречи с вином проходили безукоризненно, поэтому мы собрали для вас не только эксклюзивную коллекцию декантеров, но и предлагаем ряд специальных средств по уходу за ними.